Состав
- карп - 1 крупный,
-
лук репчатый - 2-3 шт,
-
морковь - 2-3 шт,
-
соль, перец,
-
лимон - 1 шт,
-
зелень
Приготовление
Карпа вымыть, очистить чешую и разрезать на порционные куски. Рыбу посолить и поперчить.
Лук порезать кольцами или полукольцами.
Морковку порезать соломкой или потереть на крупной терке.
Лук с морковью обжарить до готовности.
В форму для запекания выложить слой обжаренных овощей, посолить овощи.
Сверху выложить подготовленные куски рыбы, сбрызнуть растительным маслом и лимонным соком.
Запекать до готовности 30-40 минут.
При подаче украсить ломтиками лимона и зеленью. По материалам сайта Готовим дома |
|
|
Еще из вкусненького:
|
| Просмотрено раз: 5 |
24 ноября 2011 |
|
|
